Patio ısıtıcısının yüksekliğini doğru ayarlama
Eğer dış mekan yemek alanınıza kızılötesi ısıtıcılar yerleştiriyorsanız, sadece soğuğla mücadele etmiş olmuyorsunuz; aynı zamanda insanların oradan ayrılmasını da engellemeye çalışıyorsunuz. Bu cihazları yerleştirirken önemli olan, tavan ile ısıtıcı arasındaki mesafedir. Eğer bu mesafe yanlış ayarlanırsa sorunlar ortaya çıkabilir.
Önce güvenlik konuları…
Bu cihazları ahşap tavana tam olarak dayayamazsınız. Cihazın gücüne bağlı olarak yaklaşık 18 ila 36 inçlik bir boşluk bırakmanız gerekir. Neden mi? Çünkü eğer cihazlar çok yakın olursa, ısı binanın içine sızar. Böylece elektrik parasını boşa harcamış olursunuz ve tavan malzemeleri de zarar görür. Ama aynı zamanda çok yükseğe de yerleştirmeyin. Kızılötesi ısı dar bir alanda hareket eder. Eğer ısıtıcı çok yüksek bir yerdeyse, ısı misafirlere ulaşmadan kaybolur. Diğer yandan, eğer ısıtıcı çok alçakta olursa, rahatsız edici “sıcak noktalar” oluşur. Kimse biftek yerken kendini mikrodalga fırında gibi hissetmek istemez. Bu da müşterilerin orada daha uzun süre kalmamasına neden olur.
Müşterilerin orada kalmasını sağlama
Kış aylarındaki geliriniz esas olarak şuna bağlıdır: Müşterileriniz sıcak hissediyor mu? Genellikle zeminden 7 ila 10 feet yukarıda bir yerde yerleştirme yapmayı tercih ederiz. Bu sayede hoş ve düzenli bir sıcaklık elde edilir. Böylece Kasım’dan Mart’a kadar patioyu boş bırakmak yerine kullanabilirsiniz. İnsanlar rahat hissettiklerinde orada daha uzun süre kalırlar. Tatlı sipariş ederler, başka içecekler isterler. İşte bu şekilde ortalama sipariş tutarını artırabilirsiniz.
Dengeyi sağlama
İşte burada bir denge sorunu var: Daha büyük ve yüksek güçlü ısıtıcılar daha yükseğe monte edilebilir, ancak daha fazla elektrik tüketirler. Kablolama işlemine başlamadan önce elektrik panolarınızı kontrol edin. Eğer elektrik sisteminiz zayıfsa, bölgenin sıcak kalması için ısıtıcıları daha alçak bir yere monte etmeniz gerekecektir. Ancak dikkatli olun; eğer ısıtıcıları çok alçak bir yere monte ederseniz, müşterilerin baş kısımları sıcak kalırken ayakları donmuş kalır. Isının vücudun orta kısmına ulaşması gerekir. İşte en ideal nokta budur.