Stop met het verliezen van je terras aan de kou!
Laten we eerlijk zijn: wanneer de temperatuur daalt, houdt het eten buiten meestal op. Het is frustrerend om te zien dat 30% of 50% van de zitplaatsen leeg blijft, alleen maar omdat er een briesje waait. Je hebt wel ruimte, maar je gasten willen er niet zitten als ze het koud hebben.
Hier komt de IP44-infraroodverwarmer van pas.
De meeste verwarmers proberen de lucht op te warmen, maar dat werkt niet, want de wind blaast de warmte weg. Infrarood werkt anders: het stuurt warmte rechtstreeks naar je gasten en hun stoelen. Het voelt alsof je op een winterdag in het zonlicht zit.
Waarom de “IP44”-classificatie belangrijk is
Uitdrogers voor buitengebruik moeten bestand zijn tegen regen, hagel en andere natte elementen. Als je een goedkope verwarmer koopt met een lage classificatie, moet je waarschijnlijk al in februari nieuwe onderdelen kopen. Een IP44-classificatie betekent dat de verwarmer bestand is tegen wat water en kleine deeltjes. Je kunt hem dus onder een afdak of op een halfoverdekt terras plaatsen, zonder zorgen te maken dat wat sneeuw het apparaat kapotmaakt.
Hoe je je gasten op hun plek houdt
Het truc is om “warme zones” te creëren. Door kortegolflampen recht boven de tafels te plaatsen, blijven je gasten comfortabel, zonder dat je het hele terras hoeft op te warmen.
En dit is de echte winst voor jouw bedrijf: comfort = tijd.
Als mensen het koud hebben, eten ze snel en gaan ze weg. Maar als ze het warm hebben, blijven ze langer zitten. Ze bestellen nog een rondje drankjes en blijven zelfs tot het dessert. Je koopt dus geen gewone apparaten, maar je creëert eigenlijk meer ruimte in je restaurant.
Een paar dingen waar je rekening mee moet houden
Voordat je alles installeert, moet je rekening houden met een paar dingen. Deze apparaten verbruiken veel stroom. Als je ze gewoon in je bestaande lampeninstallatie plaatst, zal de stroomuitval optreden. Je hebt waarschijnlijk een aparte aansluiting nodig van een elektricien.
Vergeet ook niet dat infraroodstraling alleen effectief is als er geen obstakels tussen de verwarmer en de gasten zitten. Als je bijvoorbeeld een grote paraplu of decoratieve elementen tussen de verwarmer en de gasten plaatst, wordt de warmte tegengehouden. Plan je indeling dus goed, zodat er geen “koude plekken” ontstaan waar je gasten zitten.