别让寒冷毁了您的户外用餐空间
说实话，当气温下降时，户外用餐几乎就无法继续了。看着30%或50%的座位因为一点风吹草动而闲置下来，实在令人沮丧。虽然您有足够的空间，但如果客人感觉很冷的话，他们自然不会愿意坐下来用餐。
这时，IP44级别的红外线加热器就派上用场了。大多数加热器都是通过加热空气来升温，但这种方法效果不佳，因为风会把热量吹散。而红外线加热器则不同——它可以直接将热量传递给客人和他们的椅子，让人感觉就像坐在冬日里的阳光下一样舒适。
为什么“IP44”这个等级如此重要？
户外设备很容易受到风雨的侵袭。如果您购买的是质量低劣的加热器，很可能在2月之前就需要更换损坏的部件。而IP44级别的加热器则能够承受一定的水溅和灰尘影响。您可以将其放置在遮阳棚下或半暴露的户外区域，这样即便下点雪，也不会导致整个系统失效。
让客人愿意留在座位上
关键在于创造“温暖的区域”。只要在桌子上方安装短波灯，就能让客人保持舒适，而不必让整个户外空间都变暖。
真正的优势在于：舒适度意味着更多时间
当人们感到寒冷时，他们会迅速吃完食物然后离开。但当他们感到温暖时，他们就会愿意多留一会儿。他们可能会再点一杯饮料，甚至会留下吃甜点。您买的不仅仅是加热设备，实际上是在为餐厅增加更多的营业面积。
需要注意的几点
在购买之前，请注意以下几点：
这些设备耗电量大。如果您直接将它们接入现有的电路中，很可能会导致断路器跳闸。因此，您需要请电工为您单独铺设电源线路。
另外，红外线加热器需要无障碍的照射路径。如果在加热器和客人之间有大型遮阳伞或装饰性物品，热量就无法传递。请仔细规划布局，避免在客人坐的位置出现“冰冷区域”。