सर्दियों में अपने पैटियो को बेकार होने से बचाएं।
जब तापमान कम हो जाता है, तो अपनी बाहरी मेजों को खाली ही पड़ा देखना बहुत ही निराशाजनक है। आपके पास तो जगह है, लेकिन कोई भी ठंड में बर्गर खाना नहीं चाहेगा।
ऐसी स्थिति में ही IP65 इन्फ्रारेड हीटर काम आते हैं।
इनकी विशेषता यह है कि ये हवा को गर्म करने की कोशिश ही नहीं करते। अगर आप पुराने फोर्स्ड-एयर ब्लोअरों का उपयोग करेंगे, तो हवा ही गर्मी को दूर ले जाएगी। लेकिन इन्फ्रारेड हीटर गर्मी को सीधे ही मेहमानों तक पहुँचाते हैं। ऐसा लगता है, जैसे आप वसंत ऋतु में धूप में बैठे हों… भले ही बाहर बहुत ठंड हो।
“मौसम-प्रतिरोधी” विशेषताएँ
“IP65” का मतलब है कि ये उपकरण धूल से सुरक्षित हैं, और बारिश/बर्फ के कारण भी खराब नहीं होते। तूफान आने पर आपको घबराने की आवश्यकता नहीं है।
हम आमतौर पर शॉर्टवेव एमिटरों का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि ये तुरंत ही गर्मी प्रदान करते हैं… कोई “वार्म-अप” समय नहीं लगता। आप स्विच चालू करते ही मेहमानों को तुरंत ही गर्मी महसूस हो जाती है।
बिजली संबंधी सावधानियाँ
आपकी छत की ऊँचाई के आधार पर, हम आमतौर पर 1500W से 3000W तक के हीटरों का ही उपयोग करते हैं। वाटेज जितना अधिक होगा, गर्मी उतनी ही दूर तक फैलेगी।
लेकिन ध्यान रखें कि आपको अपने ब्रेकरों की जाँच जरूर करनी होगी… कुछ 2kW हीटर एक साथ चलने से बहुत अधिक बिजली खपत होती है… ऐसी स्थिति में शुक्रवार रात के खाने के समय बिजली बंद हो जाना बहुत ही खतरनाक होगा। हम हमेशा ही सुरक्षा के लिए अलग सर्किटों का ही उपयोग करने की सलाह देते हैं।
अधिक आराम, अधिक आय
यह तो बहुत ही सरल गणित है… अगर कोई ग्राहक काँप रहा है, तो वह वहाँ से चला जाएगा… वह डेज़र्ट या दूसरे पेयों को छोड़कर अपनी गाड़ी में वापस जाना ही पसंद करेगा।
लेकिन जब उन्हें 22-25°C का आरामदायक तापमान मिलता है, तो वे वहीं रुक जाते हैं… वे और वाइन मंगवाते हैं… वे वास्तव में आराम करते हैं… ऐसे ही आप बिना किसी प्रयास के ही अपनी आय बढ़ा सकते हैं।
सही जगह पर लगाना आवश्यक है
ध्यान रखें कि ये हीटर बहुत ही गर्म हो जाते हैं… अगर आप इन्हें बहुत नीचे लगाएंगे, तो मेहमानों को लगेगा कि उनके कंधे जल रहे हैं।
हम 2.2 मीटर की दूरी की ही सलाह देते हैं… अगर आपके पैटियो की छत नीची है, तो ऊँची वाटेज वाले हीटरों का उपयोग न करें… ऐसा करने से माउंटिंग सतह अत्यधिक गर्म हो जाएगी… ऐसी स्थिति में कम वाटेज वाले हीटरों का ही उपयोग करें… यही सबसे सुरक्षित विकल्प है।